KUIH KETAYAP aka KUIH GULUNG

La ni ada non stick pan so senang la sikit kan nak masak kuih ni..tak melekat gitewwww

Wangi sungguh bila masak kuih ni..rasa semerbak dapoq aku..haha...almaklumlah aku guna only pandan leaves gitew untuk bancuhan tepung kuih ketayap ni..haaa...kalau utagha memang panggil kuih ketayap..tap asben aku ..sebut kuih gulung....tu kadang-kadang pertembungan budaya la kan..sebut lelain..haha..

so dah alang-alang aku online blog..aku share la resipi version mak aku...simple je... maybe lain orang lain cara kan masak kuih ni...

Ok meh aku share cara mak aku ni...simple je ..

Tepung gandum 2 cawan
Santan RM1
Daun pandan dalam 8 helai

Garam secukup rasa....just nak bagi rasa lemak-lemak gitewwww...
Kelapa parut or nyok putih...(agak-agak je..)
Gula merah or gula melakaaa...(sukatan ikut uols la na)

Santan dengan daun pandan blend skali n tapiskan
Then campur tepung tu n kacau2 kalau pekat masuk air (kacau agk2 x pekat n x cair sgt na)

Yg inti tu make sure gula merah tu masak n bagi cair dulu taaau....
Then baru campur dengan nyok or kelapa parut laa..
haha... takmo la masuk yang serdak-serdak hitam tu...make sure putih bersih ok..
Kacau-kacau atas api sampai tak berair ya ...

Ok..cara masak..just ambil sesenduk bancuhan tepung tu....and tunggu la sampai masak..bila nampak dah masak elok...letak inti..and gulung-gulung..sedap tau makan kuih ni petang...erk..tak petang pun takpa..pagi pon boleh..haha..belasah uols la kaaan..

Comments

BOHONG? Boleh ke?

Bohong...tipu...dusta...temberang...semua perkataan ni bawa maksud yang sama...kalau tak caya aku baru je check dkt website ni..haa...ingat aku hentam keromo je ke? :P haa...ni linknye http://prpm.dbp.gov.my/Search.aspx?k=bohong Secara amnya...definisi bohong ni kira tak bercakap benar...menafikan sesuatu perkara atau benda... Ok kenapa aku tetiba rasa macam nak ulas pasal perkataan ini...looks simple right? alaa.. BOHONG je kot...budak2 pon tau apa maksud dia.. Nampak macam alaa takyah la nak rajin bagi ulasan bagai...tapi hakikatnya..perkataan ni boleh membawa KEMUDARATAN ..macam-macam boleh jadi...yelah kalau tak..takkanla wujud pantun dua kerat ni Siakap Senohong Gelama Ikan Duri ...

SOMETHING TO PONDER, GUYS!

B anyak maksud tersirat... Banyak benda yang tak nampak dilihat dengan mata kasar kita...... Definisinya? hanya si empunya badan tahu apa rasanyaa....

AND HERE COMES THE AUGUST!

Yeay...yeay...masuk dah Ogos..yeay..hihi..almost 2 months aku senyap seketika...senyap sebab banyak kerja nak buat and settle...lepas posa..raya..lepas tu sedaq tak sedaq masuk Ogos dah...well...when it comes to August...there are triple celebration...haaa...yeayyy...macam kebetulan semua important dates fall on the same month..senang laa kerja suami cheq..hahaha.. Syukur alhamdulillah.. Allah beri peluang lagi untuk merasa merasa nikmat kehidupan.. Terima kasih pada sang suami ..keluarga ..sahabat..rakan..sedara mara atas ingatan dan ucapan kalian..dan terima kasih atas juga pada tuan yang memberi ini.. Dan syukur alhamdulillah atas rahmatNya bila si mata cepet ni secara rasminya cukup umoq 2 tahun bulan Ogos ni....alhamdulillah... Tengok..he's so excited....belom sampai rumah dah tak sabaq nak kayuh beskal..hahaha Walaupun kadangkala rasa terkurang dari yang lain..kadangkala rasa ada yang tak cukup...tapi yang kurang tu buatkan aku lagi BERSYUKUR .....

'Pendapat 2 Sen Saya'

Search This Blog